Professionell såsvärmare / soppvärmare.
Kvalitativ soppvärmeri för restauranger, matsalar mm. Lämpar sig för att värma soppor och för att värma t.ex. pastasåser. Den värmer skonsamt produkten i ett vattenbad, Bain-Marie metoden, är en fransk term för en produkt som används för att sakta, milt och varsamt värma produkter till termostatreglerad temperatur.
Om BM 02W
-
Utrustad med:
- Bain-Marie värmeri
- Värmereglering 30-90 ° C
- Dräneringsutlopp
-
Ingår:
- 2 st rostfria behållare