,

STAF59 R400 - Pastörisator, Cremekokare, Vattenkyld/Luftkyld, golv

Tillverkare: Staf59
Modell: Hårdglassmaskin Multifunktion
Teknisk information
Art nr STAFF R400
Design Rostfritt stål
Produktion Pastörisering: 40L/120min
Vaniljkräm: 40L/120min
Spec. Luftkyld eller vattenkyld
Kompressor: Hermetisk
Miljövänligt köldmedium: R452A
Mått (cm): B60 x D85 x H133,5
El: 5300W 400V 50Hz 3Fas
Vikt: 176 kg
Sv - info  
Eng - info   Download

Pastörisator & Cremekokare



R400 är en italiensk pastöriseringmaskin. Men denna maskin kan man också koka krämer med. 
Den har en skrapkniv med automatisk utmatning, som pressar ut mixen från botten av tanken för att spara tid under utmatningen. Delarna är enkla att ta av för rengöring och kan diskas i diskmaskin. Denna maskin passar bra till storskalig glasstillverkning. Den är perfekt för konditoriet eller restaurangen.

Utrustad med:

  • Golvmodell med låsbara hjul
  • LCD display
  • Över 50st program i datorn med standard och individuella recept
  • Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren
  • Konsistens kontroll
  • Indikator
  • Temperaturreglering med PID kontroll
  • Spillbricka
  • Vertikal frysare/omrörare med mikromagnet som stoppar omröraren innan locket öppnas
  • Mixbehållare med dubbla lock. Möjlighet att tillsätta bär, choklad och mm medan maskinen tillverkar glass

Tillval

  • Glasskantiner
  • Glasspatlar
  • Extern skrivare för att bekräfta slut på pastöriseringen enl framtida HACCP riktlinjer
  • Semi-hermetisk kompressor
  • Blandad luft- och vattenkyld
  • Kan special beställas med andra spänningar
-->

Köpvillkor

​Betalning av beställda varor sker efter kreditprövning mot faktura. I övriga fall betalas varorna kontant vid leverans. Leasing kan ordnas.

Leverans:

​Leverans kan ske inom 1 vecka. Beställningsvaror är leveranstiden 2-4 veckor. V.g. kontakta oss för information om beställningsvaror.

Garanti på Nya maskiner:

  • Proffsmaskiner - ​12 månaders fullgaranti. Resa montör fritt 100km från närmaste serviceort.

  • Hemmamaskiner & övriga maskiner -12 månaders fullgaranti.

Garanti på Stoelting maskiner:

  • 5 års materialgaranti på Kylkompressor, fryscylinder, omrörarmotor, växellåda, omröraraxel + skrapvingar (splittring). Övrigt (förutom slitagedelarna)

  • 2 års materialgaranti övriga delar 

  • Första året ingår fritt arbete och resa montör fritt 100km från närmaste serviceort

Relaterade produkter