STAFF R51 - Multifunktion - Hårdglass 15L/timme, Pastörisator, Cremekokare, Luftkyld, golv

Italiensk hårdglassmaskin med multifunktion

STAFF R51 är en italiensk hårdglassmaskin utrustad med den nyaste tekniken och med över 50 glassprogram med standard och individuella recept. Återställning möjliggör exakta inställningar för varje typ av mix. Den har en skrapkniv med atomatisk utmatning, som pressar ut glassen från botten av tanken för att spara tid under utmatningen. Maskinen har behållare med dubbla lock för att göra möjligt att tillsätta bär, choklad mm under arbetes gång. Delarna är lätta att demontera för rengöring. Perfekt för glassbaren, restaurangen eller caféet. 

Utrustad med:

• Med pastöriseringsprogram (utan progammet modell STAFF BFX150)

• Manöverpanel med LCD display och datorstyrning

• Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren

• Konsistens kontroll

• Indikator

• Temperaturreglering med PID kontroll

• Justerbar spillbricka med halkfri matta

• Automatisk utmatning av produkten

• Vertikal frysare/omrörare med mikromagnet, som stoppar omröraren när locket öppnas

• 4st svängbara hjul varav två med lås

• Behållaren har dubbla lock

​

Tillval

• Glasskantiner
• Glasspatlar