STAF59 R51 - Multifunktion - Hårdglass 15L/timme, Pastörisator, Cremekokare, Luftkyld, golv

Italiensk hårdglassmaskin med multifunktion

R51 är eb italiensk multifunktionsmaskin utrustad med pastörisering och med över 50 glassprogram. Återställning möjliggör exakta inställningar för varje typ av mix. Den har en skrapkniv med automatisk utmatning, som pressar ut glassen från botten av tanken för att spara tid under utmatningen. Delarna är enkla att ta av för rengöring och kan diskas i diskmaskin. Glassmaskinen har tilltalande utvändig design med rundade hörn som ökar säkerheten. Perfekt för konditoriet, glassbaren, restaurangen eller caféet. 

Utrustad med:

• Golvmodell med låsbara hjul
• Pastöriseringsprogram
• LCD display
• Över 50st program i datorn med standard och individuella recept
• Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren
• Konsistens kontroll
• Indikator
• Temperaturreglering med PID kontroll
• Spillbricka
• Automatisk utmatning av produkten
• Vertikal frysare med mikromagnet som stoppar omröraren när locket öppnas
• Mixbehållare med dubbla lock. Möjlighet att tillsätta bär, choklad och mm medan maskinen tillverkar glass

​

Tillval

• Glasskantiner
• Glasspatlar