,

TELME COMBIGEL 8 - Pastörisator & glassfrysare, 60L/timme, Vattenkyld/Luftkyld, golv

Tillverkare: Telme
Modell: Pastörisator & Glassfrysare
Teknisk information
Art nr TEL COMBIGEL 8
Design Rostfritt stål
Produktion Glassmix: 4-8L/ sats
Kapacitet: 35-60L
Pastörisering: ca 8 - 20min
Spec. Vattenkyld eller luftkyld
Kompressor: Hermetisk
Miljövänligt köldmedium: R452A
Mått (cm): B53 x D77 x H115
El: 10000W 400V 50Hz 3Fas
Vikt: 282 kg
Leveranstid: ca 3-4 veckor
Sv - info  
Eng - info  

Hårdglassmaskin med pastörisering



Combigel är den perfekta maskinen för glasstillverkning som ger en overrun/volymökning på 40%! Combigel är enkel att hantera och är byggd med högkvalitativa material och komponenter, som garanterar yttersta hygien.  Omröraren kan användas hela tiden eller i intervaller. Även om strömmen går fungerar cykeln automatiskt fullt ut. Tillförlitlig och enkel att använda. Med 2 vertikala cylindrar kan man samtidigt både pastörisera, blanda och frysa glass. Med tidskontrollerad frysning kommer du alltid att få en perfekt slutprodukt. I temperaturprogrammet kan du alltid, även med olika mängder, få samma slutprodukt. Combigel mixar och blandar ingredienserna till perfekt konsistens samtidigt som uppvärmning sker. När produkten uppnått rätt temperatur är det dax för nerkylning och/eller frysning av mixen i den främre kammaren.

Utrustad med:

  • Golvmodell med låsbara hjul
  • Manöverpanel
  • ​​Pastöriseringrogram. Pastöriseringen är justerbar från 60°C upp till 90°C. Avkylningstemperaturen justerbar från 20°C ner till 0°C
  • Omrörare i rostfritt stål samt med genomskinliga lock i polykarbonat
  • Manuell tappkran, garanterar största hygien efter varje tömning/dosering
  • Behållare med säkerhetsbrytare som stoppar omröraren när locket öppnas. Möjlighet att tillsätta bär, choklad och mm i slutfasen
  • Vertikal frysare



Tillval

  • Praktiskt dusch 
  • Luftkylning istället för vattenkylning
  • Glasskantiner
  • Glasspatlar
-->

Köpvillkor

​Betalning av beställda varor sker efter kreditprövning mot faktura. I övriga fall betalas varorna kontant vid leverans. Leasing kan ordnas.

Leverans:

​Leverans kan ske inom 1 vecka. Beställningsvaror är leveranstiden 2-4 veckor. V.g. kontakta oss för information om beställningsvaror.

Garanti på Nya maskiner:

  • Proffsmaskiner - ​12 månaders fullgaranti. Resa montör fritt 100km från närmaste serviceort.

  • Hemmamaskiner & övriga maskiner -12 månaders fullgaranti.

Garanti på Stoelting maskiner:

  • 5 års materialgaranti på Kylkompressor, fryscylinder, omrörarmotor, växellåda, omröraraxel + skrapvingar (splittring). Övrigt (förutom slitagedelarna)

  • 2 års materialgaranti övriga delar 

  • Första året ingår fritt arbete och resa montör fritt 100km från närmaste serviceort

Relaterade produkter