,

TELME PRATICA 9-12 - Hårdglass, Vattenkyld, golv

Tillverkare: Telme
Modell: Hårdglassmaskin
Teknisk information
Art nr TEL PRATICA 9-12
Design Rostfritt stål
Spec. Vattenkyld
Kapacitet per timme: 9L
Mix per cycle: 1-2L
Kompressor: Hermetisk
Miljövänligt kylmedel: R404A
Mått (cm): B41 x D51 x H59
El: 1200W 230V 50Hz
Vikt:
Leveranstid: ca 3-4 veckor
Sv - info   Download
Eng - info   Download

Hårdglassmaskin med hög kapacitet - Vertikal omrörare

PRATICA satsfrysare för hårdglass med vertikal cylinder. Gelato/glass blandas effektivt under beredningen. Omröraren trycker på produkten, och tyngdkraften trycker ner produkten när den är klar. Den tidsstyrda cykeln möjliggör snabb produktion av högkvalitativ gelato med den bästa strukturen och konsistensen. Temperaturcykeln tillåter alltid att uppnå samma resultat med olika mängder. Temperaturen på gelaton/glassen indikerar på att den inte ska kristalliseras, vilket i sin tur kan påverkar hållbarheten. I slutet av cykeln matas gelaton/glassen snabbt ut på mindre än en minut, (eller ca en minut). Optimal extraktion erhålls med inverterande rotationsriktningen och som fördubblar rörets hastighet.

Om PRATICA 9-12

  • Golvmodell.

  • Lämplig för glass, gelato & sorbet.

  • Utrustad med:
    - Manöverpanel med knappval.
    - Spillbricka.
    - Omrörare; garanterar topkvalitet, reducerande extraktionstider och begränsar glassrester. Avsaknaden av fjäder och oring gör rengöringen lättare

    - Säkerhetsbrytare stoppar mixern när locket öppnas

  • Delarna är lätta att demontera för rengöring och är av livsmedelsgodkänt material

  • 1st vertikal, rostfri cylinder
    - Är helt cylindrisk för att förebygga skador (inga vassa hörn)


Tillval

- Kan special beställas med andra spänningar.
- Praktisk dusch

-->

Köpvillkor

​Betalning av beställda varor sker efter kreditprövning mot faktura. I övriga fall betalas varorna kontant vid leverans. Leasing kan ordnas.

Leverans:

​Leverans kan ske inom 1 vecka. Beställningsvaror är leveranstiden 2-4 veckor. V.g. kontakta oss för information om beställningsvaror.

Garanti på Nya maskiner:

  • Proffsmaskiner - ​12 månaders fullgaranti. Resa montör fritt 100km från närmaste serviceort.

  • Hemmamaskiner & övriga maskiner -12 månaders fullgaranti.

Garanti på Stoelting maskiner:

  • 5 års materialgaranti på Kylkompressor, fryscylinder, omrörarmotor, växellåda, omröraraxel + skrapvingar (splittring). Övrigt (förutom slitagedelarna)

  • 2 års materialgaranti övriga delar 

  • Första året ingår fritt arbete och resa montör fritt 100km från närmaste serviceort

Relaterade produkter