,

TELME COMBIGEL 3 - Pastörisator & glassfrysare, Vattenkyld/Luftkyld, golv

Tillverkare: Telme
Modell: Pastörisator & Glassfrysare
Teknisk information
Art nr TELME COMBIGEL 3
Design Rostfritt stål
Produktion Pastörisering (ca 10 - 20min) :
Frysning: 10 - 20 min
- Min. 4L
- Max. 8L
Spec. Vattenkyld eller luftkyld
Kompressor: Hermetisk
Miljövänligt kylmedel: R404A
Mått (cm): B53 x D77 x H115
El: 10 000W 400V 50Hz 3Fas
Vikt: 282 kg
Leveranstid: ca 3-4 veckor
Sv - info   Download
Eng - info   Download

Hårdglassmaskin med multifuktion


Combigel är den perfekta maskinen för glasstillverkning. Combigel är enkel att hantera och är byggd med högkvalitativa material och komponenter, som garanterar yttersta hygien. Maskinen har två huvudfunktioner; pastörisering och glassfrysning. Omröraren kan användas hela tiden eller i intervaller. Även om strömmen går fungerar cykeln automatiskt fullt ut. Högkvalitets kombimaskin till rimligt pris som ger en overrun/volymökning på 40%! Tillförlitlig och enkel att använda. Ett idealiskt sätt att tillverka glass, gelato och sorbet. Med 2 vertikala cylindrar kan man samtidigt  både pastörisera, blanda och frysa glass, sorbet eller granita. Med den tidskontrollerad frysning kommer du att få en perfekt slutprodukt. I temperaturprogrammet kan du alltid, även med olika mängder, få samma slutprodukt. Combigel mixar och blandar ingredienserna till perfekt konsistens samtidigt som uppvärmning sker. När produkten uppnått rätt temperatur är det dax för nerkylning och/eller frysning av mixen i den främre kammaren.

Om TELME Combigel

  • Golvmodell.

  • Lämplig för glass, sorbet & mjölk.

  • ​​Pastöriseringrogram. Pastöriseringen är justerbar från 60°C upp till 90°C. Avkylningstemperaturen justerbar från 20°C ner till 0°C.

  • Utrustad med:
    - Manöverpanel med knappval.
    - Omrörare i rostfritt stål samt med genomskinliga lock i polykarbonat.
    - Manuell tappkran, garanterar största hygien efter varje tömning/dosering. 

  • Delarna är lätta att demontera för rengöring och är av livsmedelsgodkänt material.

  • Vertikal frysare/omrörare
    - Med mikromagnet som stoppar omröraren innan locket öppnas.


Tillval

  • Kan special beställas med andra spänningar 
  • Luftkylning istället för vattenkylning
-->

Köpvillkor

​Betalning av beställda varor sker efter kreditprövning mot faktura. I övriga fall betalas varorna kontant vid leverans. Leasing kan ordnas.

Leverans:

​Leverans kan ske inom 1 vecka. Beställningsvaror är leveranstiden 2-4 veckor. V.g. kontakta oss för information om beställningsvaror.

Garanti på Nya maskiner:

  • Proffsmaskiner - ​12 månaders fullgaranti. Resa montör fritt 100km från närmaste serviceort.

  • Hemmamaskiner & övriga maskiner -12 månaders fullgaranti.

Garanti på Stoelting maskiner:

  • 5 års materialgaranti på Kylkompressor, fryscylinder, omrörarmotor, växellåda, omröraraxel + skrapvingar (splittring). Övrigt (förutom slitagedelarna)

  • 2 års materialgaranti övriga delar 

  • Första året ingår fritt arbete och resa montör fritt 100km från närmaste serviceort

Relaterade produkter